可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放(fà每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我ng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻(dòng)的(de)效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。