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大闸蟹吃公的好还是母的好,大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好,大闸蟹公的好还是母蟹好 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)?看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de),榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜,买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜(tián),软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题,农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识:

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

  榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的(de),

  因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之(zhī)尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

  这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少,反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú),果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此,通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度,若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度,如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜,而关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了,果(guǒ)肉较(jiào)烂气(qì)味较浓,关(guān)节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng),这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩(sè),不(bù)太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来储(chǔ)存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲(lián),通过裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味过淡,有一股青涩的(de)味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟,可以多(duō)放几天再食用;若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味,是因为榴莲中的糖分解(jiě)了,说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

  而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿起来(lái),注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手,新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音,说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王,吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素(sù),可是有些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的(de)时(shí)候,不(bù)会(huì)挑选,挑(tiāo)选榴莲也(yě)是(shì)需(xū)要(yào)技巧(qiǎo)和方法的(de),那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大(dà)小:最(zuì)好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的,因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多,而(ér)且肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是(shì)选择土黄色和金黄色的,这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成(chéng)熟了,要是选择绿色(sè)的(de),这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没(méi)熟,不过(guò)颜色也(yě)不能发黑,要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了;

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺,用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根(gēn)本就(jiù)无法捏(niē)动,说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的,这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开(kāi)裂的地方:如果榴莲熟了(le)的(de)话,就会出(chū)现开(kāi)裂,在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要注(zhù)意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的(de)现(xiàn)象;

   技(jì)巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒精的味道(dào),这个就最好不要购买,很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况;

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能又甜又糯(nuò);如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲,它的(de)果肉往往又硬又涩,无法下口。

  想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样,通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn),布满(mǎn)了密密的尖刺,选两(liǎng)根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软,成熟度也比(bǐ)较好;如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí),根(gēn)本就无法(fǎ)捏动,就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识(shí)果实(shí)的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和(hé)挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

  从外壳的(de)颜色来看,成大闸蟹吃公的好还是母的好,大闸蟹公的好还是母蟹好熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色,如果青色比(bǐ)较多,则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

   三(sān):看开裂度

   很多人(rén)认为,自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ),则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

  一般(bān)来说,已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过(guò)的.榴(liú)莲(lián),都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错,不一定非要开口不可(kě)。

   如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的,那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的(de),也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的(de),因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染,也容易变质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián),那最好回到家(jiā)后尽快享用,不要(yào)再长时(shí)间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气(qì)味(wèi)

   五:看外(wài)观

   会挑榴(liú)莲(lián)的人,还有一个(gè)聪明的办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中,正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉,”小山”越多,当(dāng)然就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)!

   通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解(jiě)果肉的多少,如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较(jiào)好;反之,如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形状,就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

   看外观时,还有一点需要(yào)注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品质(zhì)新鲜(xiān),是挑选榴(liú)莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹(āo)陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后(hòu),用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有(yǒu)声音(yīn),则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké),这样的榴莲,就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营(yíng)养价值

   一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素,营养相当丰(fēng)富(fù)。

   在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国,经常(cháng)用榴大闸蟹吃公的好还是母的好,大闸蟹公的好还是母蟹好(liú)莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品,而果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤,此(cǐ)汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄(huáng)色就是(shì)熟的表现,青(qīng)的还(hái)是生的(de)。

   2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下,如果手感有弹性,两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话,那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的(de)了。

   3、用手往下(xià)按榴莲的皮,有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄(báo),就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖,如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好,这是榴(liú)莲熟了(le)的(de)标志。

  如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的,就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆,每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng),(吃得来的是香,吃(chī)不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭(chòu))。

  如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了(le),这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán),就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

   2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了,除了(le)放冰箱(xiāng),还可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的(de)时候呢,可以(yǐ)拿出来(lái),解冻后吃,和新鲜的味道(dào)一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净,用微(wēi)波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是自然裂开口的,这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

   2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲,都是没(méi)有完(wán)全成熟的(de)。

  可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口,当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴莲都是成熟的不好的,要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿(ér),这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿,然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用手掰的时候小心榴莲的(de)刺)

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