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燕窝(wō)可(kě)以(yǐ)冰着吃(chī)吗

  燕(yàn)窝是不可以冰着吃的。

  燕窝通常不可(kě)以冷冻,否则有可能(néng)会(huì)使药(yào)效(xiào)大大(dà)降低,还有可能会影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn),不(bù)利于服用,建议将(jiāng)燕窝冷藏,或者放在阴凉、干(gàn)燥处存放(fàng)。

  在(zài)吃燕窝的(de)同时(shí)需要注意保(bǎo)存,应(yīng)避免(miǎn)将燕窝冷(lěng)冻保存。因(yīn)为燕(yàn)窝(wō)本身就属于滋补类(lèi)中(zhōng)药材,若冷冻(dòng)存放,可能会由于低温,

  有可能会发生蛋白(bái)质变性的情况,从而失去药用价值(zhí),达(dá)不到治疗疾病作用。此外,燕(yàn)窝经过冷(lěng)冻再(zài)解冻后外观不如现发燕(yàn)窝(wō)有(yǒu)弹性(xìng),而且冷冻后经高温解(jiě)冻,流(liú)失的营养也比较多(duō),降低了食(shí)用价值。所以,燕(yàn)窝不可以冷冻。

溯(sù)源燕窝和非(fēi)溯(sù)源燕窝区别在(zài)哪

  1、溯源和(hé)非溯源燕窝(wō)的直观差别是(shì)一(yī)张带有溯源码的(de)标签,要(yào)获得这张标签,溯源燕窝必须满足以下(xià)条(tiáo)件:产燕窝的燕屋(wū)和加工工厂必(bì)须在原产地政府(fǔ)和中国(guó)相关部门备案,获得资(zī)质,接受监管,同时没批(pī)燕窝(wō)在发(fā)出和到达都必须(xū)接(jiē)受一系列(liè)的取样,检疫,备(bèi)样的手续(xù)。

  

  2、样品检(jiǎn)查合格后才可以贴(tiē)标销(xiāo)售,因此溯(sù)源燕窝的好(hǎo)体现在安全上。

什么是溯源燕窝?

  溯源燕(yàn)窝就是有燕窝(wō)原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的(de)燕。

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