怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味(wèi)和(hé)特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图萄盛在(zài)能(néng)漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间需(xū)要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮在(zài)上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就(jiù)行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意外(wài)观新(xīn)鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好(hǎo)七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图葡(pú)萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的(de)维(wéi)生素能最大限度地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就(jiù)会大(dà)量损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其(qí)实很(hěn)不错。

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