烤苹(píng)果怎么算熟了(le)？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的苹果放入(rù)烤(kǎo)箱中，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分(fēn)子量变(biàn)少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释(shì)放出(chū)浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香味和营养物质(zhì)之(zhī)后能(néng)调整情绪(xù)，让抑(yì)郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可(kě)以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能(néng)益气、养血(xuè)、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内(nèi)电(diàn)解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故(gù)能(néng)防(fáng)治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有(yǒu)的果胶，还(hái)能促进毛(máo)细血管扩(kuò)张，减少(shǎo)血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天然抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)含量会大幅增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的自(zì)由(yóu)基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤(xiān)维等特(tè)殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重(zh不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)òng)作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果(guǒ)胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素的不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)作用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化(huà)后变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡(héng)量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后就放在(zài)烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入(rù)已经预热(rè)好的烤箱(xiāng)中，预(yù)热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下(xià)管热风循环(huán)也行(xíng))温(wēn)度(dù)100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左右(yòu)，最好就有几个烤(kǎo)网几个一(yī)起烤就没有浪费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会(huì)变硬，超(chāo)级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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