怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲(lián)又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生(shēng)素等，有必定的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液(yè)和(hé)唾(tuò)液排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的(de)成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在(zài)必定程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在(zài)购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样的(de)榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其(qí)外表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)的话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味仍是(shì)由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫(māo)山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是(shì)有(yǒu)香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的(de)榴莲(lián)的(de两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思)气味(wèi)判别(bié)它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思)岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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