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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维生素、纤(xiān)维素以及(jí)矿(kuàng)物质(zhì)等营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)体质，能够起到一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩(sè)，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一(yī)定(dìng)的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体(tǐ)健康造成一定(dìng)的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差(chà)很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬(yìng)也(yě)不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易(yì)看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦(bāng)的(de)像石头(tóu)一样(yàng)，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变(biàn)味(wèi)。

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