怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购买，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来(lái)判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老练(liàn)度(dù)高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂(liè)开(kāi)的坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个(gè)榴莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁(yù)又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的(de)牛(niú)奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴(liú)莲(lián)的气味判别它(tā)是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸如青(qīng)色比较多则(zé)证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十分坚实(shí)，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下(xià)南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸，后来人们(men)就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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