松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在(zài)食用时必(bì低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的)须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如(rú)果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什么(me)食物搭(dā)配食用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥(huī)较高(gāo)的(de)营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反(fǎn)应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前往正规(guī)医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(x低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的ià)外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候(hòu)注(zhù)意将头部向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对头(tóu)部(bù)和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或(huò)者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可。

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