铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些(xiē)呢小白嘴山药更好的。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些呢以及铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢(ne)，铁棍(gùn)山药跟(gēn)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个(gè)好吃，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪种好，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个贵(guì)，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个营养高(gāo)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的生活小知识：

铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)和铁(tiě)棍山药(yào)都(dōu)是药食两(liǎng)用的山药，但小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药口感软糯甘(gān)甜，相(xiāng)比较(jiào)来(lái)说要比铁棍山药更好吃，并且(qiě)小白嘴山药营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧(yǎng)化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种(别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了zhǒng)氨基酸、尿囊(náng)素等营养成分(fēn)，营养价值更(gèng)高于铁棍山药，经常食用有补脾(pí)健胃(wèi)、美容(róng)养颜等作(zuò)用(yòng)，加上整体比较光滑、带(dài)有紫色(sè)斑点，肉质白如玉好看(kàn)、皮肉好(hǎo)剥离(lí)等特点，被称之为最好吃的(de)山(shān)药。

小白嘴山药与(yǔ)铁棍山(shān)药的哪(nǎ)一个(gè)更好，有什么不(bù)同

　　小白嘴山药被誉(yù)为最好(hǎo)吃(chī)的(de)山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白嘴(zuǐ)山药广泛种植于深州(zhōu)、安(ān)平、安国(guó)、深泽、蠡(lí)县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南(nán)焦(jiāo)作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温(wēn)县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为(wèi)铁棍山(shān)药地理(lǐ)标识原产地。

　　2、营养成分含(hán)量不(bù)同

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药：每(měi)百克中含有碳(tàn)水化合物19.9--21.5克，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也(yě)很高，除此(cǐ)之外(wài)还富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白(bái)质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种(zhǒng)氨基酸、尿(niào)囊(náng)素和3、4—二羟基苯乙胺等(děng)。

　　铁棍山药：块茎(jīng)中平均含粗蛋(dàn)白(bái)质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特(tè)点不同

　　小白嘴山药(yào)：小，相同的生产期(qī)限(xiàn)，产量虽(suī)小但营养(yǎng)价值更高；

　　白(bái)，表皮较白肉(ròu)质如玉(yù)，皮里(lǐ)易剥(bō)离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读(dú)音表明了是最(zuì)好(hǎo)吃的山药品种。

　　铁棍山药(yào)：垆土铁棍山药因(yīn)为地质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　沙土铁棍山药因(yīn)种植在(zài)沙地里，土质松(sōng)软(ruǎn)，口感面甜，营养价(jià)值(zhí)同样较高。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科-小白嘴(zuǐ)白山药

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了