榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用(y女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么òng)这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲(lián)的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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