意(yì)大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)做的(de)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约(yuē)的(de)创始会(huì)员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的(de)意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，金允智致命之旅演的谁放花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　金允智致命之旅演的谁特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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