酸笋可以直接(jiē)吃吗，酸(suān)笋(sǔn)可以直(zhí)接吃(chī)吗(ma)有(yǒu)毒吗酸笋可以(yǐ)直接吃的。

　　关于(yú)酸笋(sǔn)可以(yǐ)直接吃吗，酸(suān)笋可以(yǐ)直接吃(chī)吗有毒(dú)吗以及酸(suān)笋可以直接吃(chī)吗(ma)有毒吗，酸(suān)笋可以直接吃吗百(bǎi)度百科，酸笋能直接吃吗，泡酸(suān)笋可以直(zhí)接吃(chī)吗，酸笋(sǔn)什么人不可以(yǐ)吃等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)小知识(shí)：

酸笋可以直(zhí)接吃吗，酸笋(sǔn)可以(yǐ)直接吃(chī)吗有毒吗

　　酸笋(sǔn)一(yī)般可以食用。

　　酸(suān)笋当中的有(yǒu)机(jī)酸，能(néng)够很好地提高味蕾(lěi)敏感(gǎn)性(xìng)，促进胃肠道消化液的(de)分泌(mì)，对(duì)增进食欲和(hé)促进消化(huà)有较强的作用(yòng)。

　　酸笋也有着很(hěn)好的解除油腻(nì)作用(yòng)，尤其是对于脂肪(fáng)摄入过(guò)多，引起的恶心(xīn)、呕吐、腹胀(zhàng)等(děng)症状的患者(zhě)，如果适(shì)当吃一些(xiē)酸笋，都(dōu)能够(gòu)很好地(dì)解(jiě)除油腻(nì)

酸笋是怎么制作的

　　下(xià)面介绍酸笋的两种制作方法：

　　1.南雄(xióng)酸笋(sǔn)制法(fǎ)

　　腌酸笋的季(jì)节在春秋两季，当竹笋发出嫩芽(yá)，长(zhǎng)出约30公分高时(shí)，便可连根砍下，剥去壳(ké)，切成片(piàn)，取不见天井水（清晨(chén)不(bù)见(jiàn)太阳光的井水），与竹笋一齐藏入缸中，腌制10天左右(yòu)，即可食用(yòng)。

　　2.湖南酸(suān)笋(sǔn)制法

　　将笋(sǔn)剥壳洗(xǐ)净(jìng)后，烧开一锅水，投笋(sǔn)入其中(zhōng)，煮十分(fēn)钟(zhōng)左右，熄火，就这样在(zài)水中泡着。

　　当天就可食用。

　　吃不完的话，每天换一(yī)次水(shuǐ)。

　　如(rú)果(guǒ)不换水，笋就(jiù)会慢慢(màn)变酸(suān)。

酸笋为什么那么(me)臭

　　酸笋是发酵食(shí)物，又经过了DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品(le)加工，因(yīn)此(cǐ)才会有一股特殊的(de)气味，并且酸笋会和(hé)螺蛳(sī)粉的(de)汤(tāng)料混(hùn)合，所以(yǐDHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品)味道变(biàn)得更浓(nóng)，很难让人(rén)接受。

　　不过(guò)，酸笋只(zhǐ)是闻起来不(bù)好闻，实(shí)际上吃(chī)起来十分(fēn)美味(wèi)，一般吃两次就能(néng)接受酸笋(sǔn)的味(wèi)道(dào)了。

　　酸笋在(zài)泡制的过程中经过(guò)了发(fā)酵，从(cóng)而让(ràng)酸(suān)笋自带一种特(tè)别(bié)的味道。

　　不(bù)过，这种食物(wù)只(zhǐ)是闻起来不好闻，食用后并不会(huì)给身体带(dài)来不利影响(xiǎng)。

　　酸(suān)笋是螺蛳粉中的灵魂，如(rú)果没(méi)有了酸笋(sǔn)，那么螺蛳粉(fěn)会(huì)变得(dé)无味，若是第一次吃螺蛳粉，不能接(jiē)受酸笋，可(kě)以少(shǎo)量放入一些。

酸笋有营养吗

　　酸笋味道鲜(xiān)美，营养丰富。

　　酸笋(sǔn)含(hán)丰富(fù)的纤(xiān)维(wéi)素，能(néng)促进(jìn)肠蠕动，从而缩短(duǎn)胆固(gù)醇、脂(zhī)肪等(děng)物质在体内的(de)停留时间。

　　酸笋含(hán)脂肪、淀(diàn)粉很少，属(shǔ)天(tiān)然低(dī)脂(zhī)、低热量食品，是肥胖者(zhě)减肥(féi)的(de)佳品。

　　所(suǒ)以酸笋的(de)营养价值还是有很多(duō)的，可以放心食用。

酸笋(sǔn)炒什么(me)好(hǎo)吃(chī)

　　酸笋炒牛肉：

　　食材(cái)：牛(niú)肉250克、酸笋100克

　　辅料：生姜(jiāng)1小块、辣椒(jiāo)油1小(xiǎo)碟、小葱4棵、花生油50克、盐1小(xiǎo)勺、淀粉适量、生抽(chōu)1小勺、蚝(háo)油1勺(sháo)、料酒1小勺、花椒(jiāo)油(yóu)3滴、酱油2勺。

　　具体步骤(zhòu)：

　　1、准备食材：牛腿肉250克、酸笋100克(kè)、香葱4颗、生姜1小(xiǎo)块、辣(là)椒油1小(xiǎo)碟。

　　2、牛肉(ròu)切(qiè)薄(báo)片，加入适量淀(diàn)粉、料酒(jiǔ)、盐、酱(jiàng)油、蚝油，花(huā)椒油3滴，拌(bàn)匀(yún)腌制20分钟备用；

　　生(shēng)姜切片，香葱(cōng)切段备用。

　　3、起锅烧热，加入(rù)适量(liàng)花(huā)生油。

　　4、油烧(shāo)热以后，放入腌好的牛(niú)肉翻炒至变色。

　　5、随(suí)后(hòu)依次(cì)放入酸(suān)笋、辣椒油翻炒。

　　6、炒(chǎo)匀以后(hòu)，加入(rù)香葱段翻炒几下即(jí)可出锅(guō)。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸笋312克、半肥瘦猪肉238克

　　辅料：姜(jiāng)2片、盐(yán)一茶(chá)匙、糖一茶匙、猪(zhū)油适量、葱适量、淀粉一茶匙。

　　具体步骤：

　　1、酸笋冲洗一下(xià)切片，猪肉肥瘦分(fēn)开切。

　　葱花切(qiè)段(duàn)，姜片拍成姜蓉。

　　2、炒酸笋用(yòng)的猪(zhū)油，就是(shì)买回来半(bàn)肥瘦的那块(kuài)肥肉来炸油(yóu)，锅(guō)烧热后放入肥肉，炸(zhà)出油。

　　油太多可以把油盛起来(lái)，留下顿炒菜用(yòng)，锅里剩些油。

　　3、接着把瘦肉(ròu)放下去，翻炒(chǎo)一下。

　　4、接着放(fàng)入(rù)酸笋以(yǐ)及姜蓉，翻炒一会。

　　5、接着放(fàng)入适量淀粉水(shuǐ)，一(yī)茶(chá)匙盐以及一(yī)茶匙糖。

　　烧至汤汁(zhī)浓(nóng)稠。

　　6、撒(sā)上葱花，把葱花(huā)充分翻炒进酸笋里，接着关火，完成(chéng)啦。

　　非常开胃(wèi)的一(yī)道菜(cài)。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品