竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是1感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解5分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹(zhú)荪的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得(dé)时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方(fāng)法其(qí)实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的(de)地方都(dōu)要注(zhù)意去洗(xǐ)干(gàn)净就(jiù)好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗(xǐ)干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中(zhōng)用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透(tòu)但却(què)又不烂(làn)、能够撕(sī)开(kāi)为止，这时候就要立即把(bǎ)它(tā)捞起来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷却的(de)时候务必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却(què)，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是(shì)可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议(yì)可以根据(jù)个人方便的时(shí)间(jiān)来进行选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的是不建(jiàn)议(yì)用太(tài)烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温(wēn)水是比(bǐ)较合适的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然就会(huì)破坏竹荪(sūn)中所含的营养物(wù)质，导致(zhì)竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养价值下(xià)降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食(shí)用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补充多种营养物质(zhì)，能(néng)够(gòu)维持人体组织器官(guān)的正常(cháng)生理功(gōng)能，并(bìng)促进人(rén)体的新陈(chén)代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用后(hòu)能够降低(dī)肺(fèi)内的热(rè)气，起到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为(wèi)肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润(rùn)肺止咳感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解的(de)作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以有(yǒu)效地降低人体(tǐ)内的(de)热(rè)气，起(qǐ)到清热(rè)利湿的作用，因此对于(yú)一些因为体(tǐ)内火气过大(dà)而出现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定要(yào)适(shì)量食用，而且对(duì)于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的(de)人(rén)群来(lái)说，建议最(zuì)好是根据自身的(de)肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏的(de)症状，因(yīn)此(cǐ)对于(yú)一(yī)些过敏体质的(de)人(rén)群来说，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏(mǐn)源测(cè)试，确定不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病(bìng)作用(yòng)和机体调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持人体正(zhèng)常的新陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有丰富的(de)粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖(gài)封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切(qiè)去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的(de)物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成分可以补(bǔ)充人体(tǐ)必需(xū)的营(yíng)养元素(sù)，增(zēng)强人体免(miǎn)疫(yì)力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具(jù)有显著的(de)调(diào)节(jié)机体(tǐ)和预(yù)防疾病的(de)作用(yòng)，因(yīn)此越来(lái)越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能被清(qīng)洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较(jiào)实(shí)用的(de)解决方法是(shì)去除根(gēn)部的(de)泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又(yòu)老的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来(lái)越(yuè)透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保证(zhèng)完(wán)全(quán)冷藏，否则(zé)太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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