三眼蟹为什么(me)有(yǒu)三个(gè)眼，三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比较常(cháng)见的海鲜种(zhǒng)类(lèi)，螃蟹的(de)种类有很多，做法(fǎ)也有很多(duō)，深受大众(zhòng)的喜爱，味道十分(fēn)可口(kǒu)，那么三(sān)只眼睛的螃蟹是(shì)怎么回事呢的。

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　　三眼(yǎn)蟹又(yòu)被称作红星(xīng)梭子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及(jí)水蟹(xiè)等，一般红星(xīng)梭子蟹头胸甲呈梭(suō)形，稍隆起，表面(miàn)有3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉像是(shì)眼睛，螯(áo)足发(fā)达，长节呈棱柱形，内缘(yuán)具(jù)钝齿，属(shǔ)于暖水(shuǐ)性底层蟹类，味(wèi)甘性寒，其(qí)中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、纤维素、维生素、脂肪以及多(duō)种矿物质化合物，营(yíng)养(yǎng)价值以(yǐ)及食用价(jià)值比较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说它(tā)有(yǒu)三(sān)个眼睛(jīng)，而是说它表面有3个显著的隆(lóng)起(qǐ)部(bù)位，看(kàn)起来就(jiù)像是眼睛，但并不是真正(zhèng)的眼睛。

三(sān)眼蟹死了(le)还能吃吗

　　根据(jù)实际情况而定。

　　一般情况下(xià)三眼蟹这种(zhǒng)海产品，都是建(jiàn)议(yì)吃新(xīn)鲜的比较好，因为三眼(yǎn)蟹属于一种高蛋白(bái)、高脂肪的(de)食物，死亡(wáng)之后(hòu)很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物，食用之(zhī)后容易加(jiā)重人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻以(yǐ)及便(biàn)溏等不适症状发生，对(duì)人体的健康(kāng)造成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼(yǎn)蟹一般是不建(jiàn)议吃的，尤其是(shì)死的时间比(bǐ)较长的，但要是才死的三眼(yǎn)蟹，那(nà)么还是(shì)可以(yǐ)适当进行食用的。

三眼蟹和梭(suō)子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹(xiè)、红(hóng)星梭(suō)子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹等，和梭子蟹(xiè)指的是同一(yī)种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其(qí)中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、脂肪、磷(lín)脂、纤维素以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)成分物(wù)质，营(yíng)养价(jià)值(zhí)以及(jí)食用价值比较高，深受人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和(hé)梭(suō)子(zi)蟹其实(shí)是一种蟹，深受人(rén)们的喜爱(ài)和(hé)欢迎(yíng)。

三眼蟹(xiè)死了多久(jiǔ)不能吃

　　超过6-8小时就(jiù)不建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细菌以及微生物的海(hǎi)产品(pǐn)，尤其是死(sǐ)亡(wáng)之(zhī)后，其中(zhōng)的(de)蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素等(děng)成分物(wù)质，就很容易被细菌以及微生物(wù)侵害，从而导(dǎo)致其变质，食用之(zhī)后对人体(tǐ)的健康(kāng)造成(chéng)威胁(xié)，一般(bān)三眼蟹死(sǐ)了6-8小(xiǎo)时之后就(jiù)不建议再(zài)进行(xíng)食(shí)用(yòng)了。

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