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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表(biǎo)面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而(ér)且在(zài)表面还会有很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出(chū)来的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉(lā)肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思(de)还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不(bù)能(néng)接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受的(de)话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的(de)粗纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来(lái)的汁水所含的(de)杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多(duō)杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所(suǒ)以选择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的(de)含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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