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  榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的?看尖刺(cì):根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de),榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián),软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识:

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变质的(de),

  因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大,方(fāng)向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此,通(tōng)过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù),若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很(hěn)难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(c亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级,亡羊补牢告诉了我们什么道理呢héng)熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过(guò)榴(liú)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度,如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān),而关节(jié)脱落的榴莲(lián亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级,亡羊补牢告诉了我们什么道理呢)柄已经(jīng)熟透了,果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng),关节连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生,这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩(sè),不太(tài)好(hǎo)吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹,而(ér)果柄较小的榴莲,说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了(le),这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián),通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来气味过淡,有一股青涩的味道,则说(shuō)明榴莲还未成熟(shú),可以(yǐ)多放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味(wèi),是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚(shèn)至变(biàn)质,吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来,注(zhù)意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手,新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音,说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

   怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜,榴莲是(shì)水果之王,吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营养元素,可是(shì)有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴(liú)莲(lián)挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大(dà)小:最好是选择个头比较大的,因为它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多,而且榴莲的核也(yě)比较小,吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要(yào)好很(hěn)多,而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色(sè)的,这两个颜(yán)色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了,要是选择绿色的,这就(jiù)意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜色也不能发(fā)黑,要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le);

   也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断!选两(liǎng)根相邻的尖刺,用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端,稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢,如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”,说明榴(liú)莲较软,比较熟;如果手感非常坚(jiān)实,根(gēn)本就无法捏动,说明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状:一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的,这样(yàng)的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满,皮也比较薄;

   技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话,就(jiù)会(huì)出现开裂,在选择(zé)的时候需要注意,裂口(kǒu)也不能太大(dà),开裂太大的话(huà),很有可能果肉已经出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道,这个就最好不(bù)要购买,很(hěn)有可能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏(niē)尖刺(cì)

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴莲,它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩,无(wú)法(fǎ)下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn),布满了密密的(de)尖刺,选两根相临的(de)尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软,成(chéng)熟度也比(bǐ)较好(hǎo);如果感觉手(shǒu)感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动,就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

   二(èr):看大小(xiǎo)

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色,也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

  和(hé)挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一(yī)样,一般(bān)来说,体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

  从(cóng)外壳(ké)的颜色来看,成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè),如(rú)果青色比较多,则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

   三:看(kàn)开(kāi)裂度

   很多人(rén)认为,自(zì)然(rán)开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法,则要(yào)注意辨识几种情(qíng)况。

  一般来说,已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一定非要开(kāi)口不可。

   如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的,那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的(de),也就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de),因为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口,那(nà)暴露(lù)在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲,那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长(zhǎng)时间放置(zhì),否(fǒu)则容(róng)易变(biàn)质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还(hái)有一(yī)个聪明的办法,就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中,正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉,”小山(shān)”越(yuè)多,当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦(la)!

   通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺,也(yě)可以了解果肉(ròu)的(de)多少,如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺,证明榴莲果肉(ròu)较多,成(chéng)熟度较好;反之,如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的形状(zhuàng),就证明果实不太成熟。

   看(kàn)外观(guān)时,还有一点需(xū)要注(zhù)意(yì),就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足,且品质(zhì)新鲜,是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉,或稍(shāo)稍有声(shēng)音,则证(zhèng)明果(guǒ)肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳,这样(yàng)的榴(liú)莲,就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

   1、榴莲(lián)的营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素(sù),营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常(cháng)用榴莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补(bǔ)品,而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的表现,青(qīng)的还(hái)是生的。

   2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià),如果手(shǒu)感有弹性,两棵刺能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄,就好(hǎo),皮(pí)厚的按不(bù)动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的(de)最好,这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志。

  如(rú)果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多(duō)最好。

   6、用鼻(bí)子嗅一下(xià),熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃得(dé)来的是香,吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

 亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级,亡羊补牢告诉了我们什么道理呢  1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完,就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保(bǎo)存榴莲时,要去(qù)除外壳,将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内,放置于冰箱冷(lěng)藏。

  最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右,同(tóng)时(shí),最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了放冰箱,还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃(chī)的时候(hòu)呢,可以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新(xīn)鲜的(de)味道一样(yàng)。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净,用微波炉叮(dīng)来吃,别有一番(fān)风味。

   4、做成榴(liú)莲冰激凌,放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng),这样想什(shén)么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

   4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是(shì)自然裂开口(kǒu)的,这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了(le)。

   2、没有自然裂开口的(de)榴莲,都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

  可以放几天等它自然开(kāi)口,当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等(děng)不及品尝,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的,要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿,这个时(shí)候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺)

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