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纯牛奶可(k华大基因有国家背景吗ě)以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó华大基因有国家背景吗)的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里(lǐ)的营养(yǎng)物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注(zhù)意(yì)不(bù)要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白(bái)质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容(róng)易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态(tài)的(de)，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的(de)主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是(shì)否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装(zhuāng)质(zhì)感，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在(zài)变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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