鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微(wēi)生物为生，因(yīn)为外(wài)形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思，二是因为它(tā)们生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食(shí)材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名(mín一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖g)，通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶(è)心，但(dàn)却(què)是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整(zhěng)个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的(de)分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言(yán)则主要分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一(yī)般生长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi)，随(suí)着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)越来越少，而人(rén)们(men)的食用(yòng)量(liàng)只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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