鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长在海边石(shí)峰中(zhōng)，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外(wài)形(xíng)长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱(yù)的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼(hū)，是(shì)因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们生长在(zài)海边的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度(dù)，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一(yī)些(xiē)大(dà)的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢(zhī)动(dòng)物门(mén)中的(de)蔓(màn)足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素，中国有多少万大军，中国多少万兵力是一种非常美味的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此价(jià)中国有多少万大军，中国多少万兵力格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁(bì)降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而(ér)人们的食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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