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自相矛盾选自哪本书作者是谁,自相矛盾选自哪本书作者是谁时期 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么(me)档(dàng)次的茶寿眉并不(bù)是最差的白茶的。

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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的(de)茶

  寿眉并不(bù)是(shì)最差(chà)的(de)白茶的(de)。

  寿眉比不过贡眉,更(gèng)别提白(bái)毫银针和白牡丹。

  看了以上(shàng)的陈述,估计(jì)大家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了(le)。

  其实不是,我一贯反对唯茶叶的出身(shēn)论。

  确(què)实当(dāng)从(cóng)原料来看(kàn),寿眉原料级别低,但我们不能(néng)只从(cóng)原料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其(qí)一,我们还(hái)得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

  原料(liào)、工(gōng)艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈原料(liào)而忽视工艺(yì)以及后(hòu)期存(cún)放都(dōu)是(shì)不正确的。

  若是工艺不好,不重视后期陈放,那么(me)再好的原料(liào)也做不(bù)出好茶来。

  原料好不(bù)等于一定能(néng)做出好茶,只是说容易做(zuò)出好茶(chá),仅此而已,与最(zuì)终(zhōng)结果还需(xū)要努力的过程和后(hòu)期的保护。

  寿(shòu)眉优点(diǎn)有很多(duō),它(tā)是白茶中产量最多,类型最多(duō)的(de)茶。

  产量(liàng)大(dà)是寿眉(méi)最大的(de)优点,如果没有寿(shòu)眉,只有银针或(huò)高等(děng)级(jí)的白牡丹,那(nà)么(me)很多(duō)人可能喝(hē)不上白茶。

  因为本身白(bái)茶产量就很少了,银(yín)针和高等级(jí)的白牡丹就更少了。

  以前像(xiàng)银针这样白茶(chá)珍品主要(yào)做出(chū)口生(shēng)意,国(guó)内名声不显,喝银针的人不多(duō)。

  后(hòu)来(lái)白茶加工技艺(yì)得到(dào)巨(jù)大进步,摆(bǎi)脱依(yī)赖天气(qì)制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶的热情高(gāo)涨,白茶(chá)市场被看好(hǎo),越(yuè)来越多的白(bái)茶被制作出来(lái)供大家饮品,其中寿眉(méi)功不可没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原料多,产量(liàng)大,所(suǒ)以(yǐ)制成成本相(xiāng)对(duì)较低,价(jià)格很亲民,也因此(cǐ)寿眉(méi)才让(ràng)白茶能(néng)快(kuài)速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线(xiàn)中(zhōng)。

  如果是(shì)白毫银针(zhēn)的话,可能(néng)无法(fǎ)像寿(shòu)眉那样拥有巨(jù)大产量,而没有量就很难快速(sù)进入千家万户(hù)自相矛盾选自哪本书作者是谁,自相矛盾选自哪本书作者是谁时期中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们(men)不能随(suí)口以低端来(lái)嘲讽它。

  此(cǐ)外不知道大家有没有发现(xiàn),市场上的(de)老白茶多数是(shì)老寿(shòu)眉。

  这是(shì)因为以前银针、白牡丹(dān)产量少,新茶基(jī)本在当(dāng)年被(bèi)卖(mài)掉(diào)或(huò)喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率很大。

  并且以前大(dà)家存茶(chá)的概念不深,往往自相矛盾选自哪本书作者是谁,自相矛盾选自哪本书作者是谁时期(wǎng)只是想在家里存(cún)点茶给来年喝,所以存(cún)量有限(xiàn)。

  寿眉(méi)本来价格亲民,但经过多年贮存(cún)后,饮品和功效(xiào)价值增(zēng)加,所以老寿眉的(de)价(jià)格并非是(shì)低端茶的价(jià)格。

  寿眉(méi)类型多,若(ruò)按(àn)照季节来分,那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气(qì)来分(fēn),那么寿眉可以分为立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉(méi)等。

  不同阶段的(de)寿(shòu)眉有不同的香气与(yǔ)滋味,像春寿眉接近白(bái)牡丹,香气纯正(zhèng),滋味(wèi)醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的(de)原料大部分是叶片,尤(yóu)其(qí)是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰(fēng)富(fù),果香(xiāng)浓郁,更有味道。

  如(rú)果春寿眉是(shì)活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉(méi)是(shì)嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿之外,还有褐(hè)色(sè)、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿(shòu)眉口感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了(le)清甜之外(wài)还更饱满,汤水稠(chóu)滑(huá)浓厚(hòu),感觉(jué)到满满的胶质感(gǎn)。

  最后一点,寿(shòu)眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化(huà)能力不俗(sú)。

  白茶保质期较(jiào)长,一(yī)般(bān)情(qíng)况下(xià)白(bái)茶能放(fàng)上十来(lái)年。

  我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白茶称(chēng)为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化(huà)出(chū)陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人(rén)感(gǎn)到愉(yú)悦的香气。

  不仅是香气(qì)变得(dé)丰富,滋味也(yě)在悠长岁(suì)月中得到(dào)升(shēng)华,变得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿眉(méi)的优(yōu)点太多了,我们不能(néng)单纯(chún)以原料来定好坏,来(lái)说(shuō)它就是低端茶,这是武断的行为(wèi)。

  寿眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜欢(huān)喝寿眉的(de)人眼里,它就是最好的白茶,最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

  寿眉茶属于白茶,它主要产(chǎn)于福建福鼎,该茶的成品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯。

  寿眉茶(chá)的品质特征:干(gàn)茶白毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤(tāng)色橙黄或者深(shēn)黄,清澈(chè)透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿(shòu)眉茶什(shén)么味道

  寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后还(hái)是一股清香气,这是(shì)茶青的味道,并没有什么醇厚的感(gǎn)觉,但这股清香也非常不(bù)错,很多茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

  新寿眉(méi)茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽(shuǎng)感,味道(dào)清爽清甜。

  而老寿眉(méi)口感则会从最(zuì)初的鲜爽(shuǎng)感,逐步(bù)转化(huà)为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓郁,柔(róu)滑感十足,伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

  对于水温,适(shì)合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚至(zhì)用水温略低(dī)一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶,同样能泡(pào)出清新甘甜的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉有梗(gěng),那(nà)是(shì)正常(cháng)的。

  茶梗中(zhōng)含有相当数量的香气物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减(jiǎn)运输营养物质的导管,茶(chá)梗的(de)糖分含(hán)量也是(shì)比较多的。

  喝茶时保留足够数量的(de)茶(chá)梗冲泡,不但能够(gòu)提高(gāo)茶汤的香气,还(hái)能提高甜度,使茶更好喝。

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