怎么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的(de)成(chéng)熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng一里地等于多少米 一里地等于多少公里)的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yà一里地等于多少米 一里地等于多少公里o)找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又(yòu)糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟(shú)度(dù)不(bù)够，口感也要略(lüè)差一(yī)些(xiē)。

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