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桂林(lín)是属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市(shì),贵(guì)州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自(zì)治区管辖的(de)一(yī)个(gè)地(dì)级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾本科稻(dào)属(shǔ)植物(wù)的果(guǒ)实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的(de)主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有(yǒu)二分之一的人(rén)口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐(táng)人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电: #ff0000; line-height: 24px;'>24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极(jí)有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约(yuē)2两(liǎng)），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂(gu24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电ì)林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之冠之称，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看到自己面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林的一(yī)个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也(yě)和(hé)甲天下的桂(guì)林山(shān)水一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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