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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服(fú)用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功(gōng)效。

鱼油有什么功效(xiào)和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病具有很好(hǎo)的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前(qián)确(què)切的疗效(xiào)是可以(yǐ)降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对(duì)这种心脏病似乎也有一(yī)定的(de)作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有(yǒu)提高(gāo)免(miǎn)疫力保健增强体(tǐ)质(zhì)等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的(de)食用(yòng)对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网膜，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老花眼患(huàn)者(zhě)具(jù)有很(hěn)好的保(bǎo)健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也需要根据病情辨(biàn)证的不同在(zài)医生指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类(lèi)中提取的油脂(zhī)，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸(suān1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高(gāo)，它(tā)主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体(tǐ)内(nèi1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米)全部(bù)油的一(yī)个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体油、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性维生素(sù)以(yǐ)及(jí)蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼(yú)油顾(gù)名思义就是鱼里(lǐ)面的油(yóu)，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面(m1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米iàn)提出的油(yóu)脂(zhī)，它主要的营养特点(diǎn)是(shì)富(fù)含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含量(liàng)比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些(xiē)？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服(fú)用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时要注意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问(wèn)题，尽量少选择大型食(shí)肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链(liàn)比较低级，以植(zhí)物为食物(wù)来源，重(zhòng)金(jīn)属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功(gōng)效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可(kě)以活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并增加神经元(yuán)突起(qǐ)，加强大脑传递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加(jiā)聪明，而(ér)且(qiě)可(kě)以(yǐ)提(tí)高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密(mì)切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的几率会(huì)明显(xiǎn)提高。

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