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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子(zi)、柚子、橙子(zi)等是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑皮(pí)是其中的一类，也(yě)可以做(zuò)陈(chén)皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功(gōng)能，是一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含有大量(liàng)的维生素C和香(xiāng)精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及(jí)维(wéi)生(shēng)素等(děng)多种(zhǒng)人体所需的(de)营养成分，具(jù)有(yǒu)清(qīng)热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表黄山山体主要由什么岩石构成皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱满而不(b黄山山体主要由什么岩石构成ù)空肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红(hóng)色，颜色深的(de)芦(lú)柑比浅色芦柑口(kǒu)感甜，品质较次的(de)芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻(wén)见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑(tiāo)母的(de)芦柑(gān)它(tā)的脐是凹进去(qù)的。

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