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含盐率怎么求(qiú)公式,含(hán)盐(yán)率怎么(me)求百分比

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分,从地下(xià)岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

  盐在化学(xué)中,是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子,属于化(huà)合物,溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水(shuǐ)(盐(yán))水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐(yán)的主(zhǔ)要成分(fēn)是(shì)氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物,溶于水会离解出所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色(sè),不(bù)同(tóng)颜色(sè)的盐对应不同的(de)种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如(rú)重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时(shí)为白色(sè)

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味(wèi)道:

  不(bù)同的盐可以激发不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠(nà))、甜味(wèi)(乙酸(suān)铅[2],若(ru巴基斯坦中国人去安全吗,中国人去巴基斯坦安全么ò)食用会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥发(fā)的(de),且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味(例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和分解,并且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可(kě)逆反应,因此当(dāng)有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子化合(hé)物(wù)都可(kě)以(yǐ)溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中,化合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有关,因此有一特定(dìng)的关系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子(zi)的盐(yán)均可溶于水;而阴离(lí)子中,硝酸盐(yán)离子(zi)及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部(bù)份的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

  不过若离子之间的键结很强,产生高度稳定(dìng)的固体,在水中(zhōng)也就不(bù)易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水,例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考资料来源(yuán):百度(dù)百科(kē) - 盐

  参(cān)考资料(liào)来源:百度百科 - 化学(xué)方程式

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