怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的(de)葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四(sì)步(bù)：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器(qì)双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是(shì)葡萄(t破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗áo)发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一(yī)点，只(zhǐ)需(xū)延(yán)迟启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色(破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程度(dù)最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的(de)维生素(sù)能(néng)最大限(xiàn)度地保存(cún)下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选用(yòng)最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一(yī)个(gè)明显(xiǎn)的(de)变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应(yīng)十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗(kàng)氧化物质会(huì)有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟(shú)蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫一下之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调(diào)味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很(hěn)不(bù)错(cuò)。

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