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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用来绞肉(ròu)的(de)，但(dàn)是绞肉一般不需要打得那(nà)么(me)碎，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速，而(ér)且(qiě)破壁(bì)机的(de)刀片一(yī)般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹(dàn)性。

　　但是因(yīn)为肉具(jù)有一定的腥味，所以在绞肉(ròu)的时候建议最(zuì)好是(shì)用另外的(de)杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯(bēi)子用同一个。

破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅(xiàn)吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁(bì)机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每次(cì)加(jiā)入的肉量不能太多，需要分几次进(jìn)行，最好将肉切得小一些，将(jiāng)食材(cái)放入破壁机(jī)之前需要(yào)进(jìn)行(xíng)适当的摔打(dǎ)，这样打出(chū)来的(de)肉泥更有质(zhì)感和弹(dàn)性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思机的使用过程中的电压是比(bǐ)较(jiào)强的(de)，所以这个时候还(hái)要注意的(de)一个问题就(jiù)是用电(diàn)的安(ān)全(quán)，还有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中会产生热量(liàng)，所(suǒ)以要想很好(hǎo)的保护自己的破壁机的(de)话，就一定要好好(hǎo)的使用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的工(gōng)作最好也是(shì)可以休息缓冲一下，这(zhè)也是一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一定不能(néng)处于一个干烧(shāo)的(de)状态(tài)，这样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的时候一(yī)定要给(gěi)破壁机(jī)加满水，在温度(dù)比较高(gāo)的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅

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