紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的(de)食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里fēn)类学上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界上产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多(duō)种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可(kě)多得的(de)海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他(tā)营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的(de)地理分布也(yě)遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基础，在中国形成了长江以北的(de安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里)条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连(lián)云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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