烤苹(píng)果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面的农(nóng)药残(cán)留物的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹(píng)果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放(fàng)出浅浅的(de)香味。身体在(zài)摄入这(zhè)种(zhǒng)香味和营养物质之(zhī)后能(néng)调整情绪，让抑郁(yù)心(xīn)烦的(de)心态，尽早转好。并(bìng)且能健脑(nǎo)安神(shén)助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤苹果不(bù)仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让(ràng)身(shēn)体消化吸收营养元素钾，保持(chí)体内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有(yǒu)的果胶，还能促进毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能(néng)防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化物质含(hán)量会大幅增加青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？，有(yǒu)助于(yú)降低(dī)血脂，清除体内多余(yú)的(de)自由基(jī)，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物(wù)质(zhì)，具有止泻(xiè)和通便(biàn)的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功(gōng)效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的的(de)农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切(qiè)片啦，准备(bèi)好一(yī)盆(p青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？én)凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(méng)(预防(fáng)苹果氧化(huà)后变色(sè))将切(qiè)好(hǎo)的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水分就放入已(yǐ)经预热(rè)好(hǎo)的烤(kǎo)箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或(huò)者(zhě)上(shàng)下管热风循环(huán)也(yě)行)温度100度(dù)，时间：1小时(shí)。

　　5、一(yī)个烤网只能烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最好就有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起烤(kǎo)就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉(lú)也是(shì)一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜(tián)甜的(de)。

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