怎么挑苹果又大(dà)又甜的？看颜(yán)色和(hé)纹路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的以及怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又(yòu)甜(tián)，怎样挑苹果又(yòu)甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较(jiào)甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

苹果是(shì)酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可(kě)为机体(tǐ)补充一(yī)定(dìng)营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物口味(wèi)或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研(yán)究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然(rán)生(shēng)长的环境下(xià)因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的(de)光照充(chōng)足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就(jiù)说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的(de)苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一(yī)掂(diān)，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的(de)地(dì)方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越深，就(jiù)说明(míng)摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，反之(zhī)条纹少的(de)苹果既不(bù)脆而且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么(me)挑选的时(shí)候，可(kě)以用手(shǒu苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义)来掂一下它的(de)重量(liàng)，一般来(lái)说苹果越重就说明里面的水分就越多(duō)，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的(de)颜(yán)色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红(hóng)色的(de)苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹(píng)果可能是用(yòng)了(le)染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红(hóng)，而(ér)且看上去有(yǒu)一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而(ér)且水分充(chōng)足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会(huì)很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比(bǐ)较深的，这样苹(píng)果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现按不(bù)动(dòng)，这样的苹果会有点偏酸，不够(gòu)成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容(róng)易按下去，就说(shuō)明这样的苹果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)甜。

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