三眼蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)，三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三个眼睛螃(páng)蟹(xiè)是(shì)我(wǒ)们生活中比较常见的海(hǎi)鲜种类，螃蟹的种类有很多(duō)，做(zuò)法也有(yǒu)很多，深(shēn)受大(dà)众的日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗喜爱，味道十分(fēn)可口，那么三只眼睛(jīng)的(de)螃蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹为什(shén)么有三(sān)个眼，三眼蟹为什么有三个眼(yǎn)睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作(zuò)红星(xīng)梭子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹以及(jí)水蟹(xiè)等，一般红星梭(suō)子(zi)蟹(xiè)头胸甲呈(chéng)梭形，稍隆起，表面有(yǒu)3个显著的疣状隆(lóng)起，看(kàn)起来感觉像是眼睛，螯足发达，长节(jié)呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹类，味甘性(xìng)寒，其(qí)中含有丰富的蛋白质(zhì)、纤维素(sù)、维(wéi)生素、脂(zhī)肪以及多种(zhǒng)矿物质化合(hé)物，营(yíng)养价值以(yǐ)及食用(yòng)价值(zhí)比较(jiào)高。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它(tā)有三个眼睛，而是(shì)说它表面有3个显著的隆起部位，看起来就像是眼睛，但(dàn)并不是真(zhēn)正的眼睛。

三眼蟹死了还(hái)能(néng)吃吗(ma)

　　根据实际情况而定。

　　一(yī)般情况下三眼蟹(xiè)这种(zhǒng)海产(chǎn)品，都是建议吃新鲜的(de)比较好(hǎo)，因为三眼蟹(xiè)属于(yú)一种高蛋白、高脂(zhī)肪的(de)食物，死亡之(zhī)后很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物，食(shí)用之后容(róng)易(yì)加重人(rén)体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹(fù)泻以及便溏等(děng)不适症状发生，对(duì)人体的(de)健康(kāng)造成(chéng)威胁。

　　 所以(yǐ)死亡之后的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死的(de)时间(jiān)比较长的，但要(yào)是才死的(de)三眼蟹，那么还(hái)是可以(yǐ)适当(dāng)进(jìn)行食用(yòng)的。

三眼蟹和梭子蟹一样(yàng)吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称(chēng)三点蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖(gài)鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹指的是(shì)同一(yī)种蟹，肉质细嫩，其中含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素(sù)以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值(zhí)比较高，深受人们的喜爱(ài)欢迎(yíng)，所以说三(sān)眼蟹(xiè)和梭子蟹其实是一种蟹，深受(shòu)人(rén)们的(de)喜爱和欢(huān)迎。

三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)死(sǐ)了多久不(bù)能吃

　　超(chāo)过6-8小时就不建议(yì)再吃(chī)。

　　三眼蟹是一(yī)种很容易滋生细菌以及微生物的(de)海(hǎi)产品，尤其是死亡(wáng)之后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)以及维生素等成分(fēn)物(wù)质，就很容易被细(xì)菌以及微生物侵害，从而导致其变(biàn)质，食用之后对人体的健康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小(xiǎo)时之后(hòu)就不(bù)建议再进行(xíng)食用了。

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