可(kě)以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷(lěng)冻室易(yì)粘(zhān)到(dào)一(yī)起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺180kg等于多少斤 180kg等于多少磅子(zi)，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的(de)效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。