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小瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的一种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很(hěn)好(hǎo)地补充(chōng)机体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺(cì)激，导(dǎo)致患(huàn)者出现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从(cóng)而(ér)会对身体健(jiàn)康造成(chéng)一定(dìng)的影响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一(yī)点(diǎn)的(de)，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，公安协警工资多少，公安协警怎么样吃起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要(yào)留意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议先闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就(jiù)表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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