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含盐率怎么求公式,含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

  含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除(chú)以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

  食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从(cóng)地下(xià)岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐(yán),不含低钠盐,含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其(qí)他(tā)元素。

  盐(yán)在(zài)化(huà)学中,是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离(lí)子,属于化合物,溶于水会离(lí)解出所有的离子。

  复(fù)盐(yán)通常可(kě)由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘(chéng)100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和天然卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐的(de)主(zhǔ)要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的(de)水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离(lí)子(zi)。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明(míng)矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多(duō)种颜(yán)色(sè),不同(tóng)颜色(sè)的(de)盐对应不同的(de)种类:

  (1)黄色(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无(wú)色(sè)(例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁),粉(fěn)末(mò)状(zhuàng)时为白(bái)色

  2、盐(yán)的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不(bù)同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥(huī)发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸(suān)的味(wèi)道,氰化(huà)氢则会(huì)有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合(hé)成(chéng)的反(fǎn)应(yīng)是可逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当有(yǒu)水分存在时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水或是类似的溶(róng)剂中,化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和(hé)阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关,因此有一特定的关系(xì)。

  阳离子(zi)当中,所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子(zi)的盐(yán)均可溶(róng)于(yú)水;而阴离子中(zhōn酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围g),硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在(zài)水中溶(róng)解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大(dà)部份的(de)硫酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都可以溶于水。

  不酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围过(guò)若离子之间的键(jiàn)结很强(qiáng),产生高度稳定的固体,在水中也就不易(yì)溶解,例如大部份(fèn)的碳(tàn)酸(suān)盐就不(bù)溶于水,例(lì)如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源:百度百科(kē) - 盐

  参考资料(liào)来源:百度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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