2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或者旧报(bào)纸(zhǐ)包(bāo)裹起来。

　　然(rán)后都放进塑料袋中扎(zhā)紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在干燥(zào)通风的地方，这样也可(kě)以保存很长时间(jiān)不坏。

　　纸张可(kě)以(yǐ)控水锁水，能够防(fáng)止(zhǐ)外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能(néng)够保留住(zhù)新鲜(xiān)山芋原有(yǒu)水分，保持新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜(xiān)山(shān)芋的量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少，也(yě)可以放在冰箱保(bǎo)鲜层进行保存，保存之前首先将(jiāng)新鲜(xiān)山芋(yù)用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起来，再放入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存一年(nián)都(dōu)会很新(xīn)鲜(xiān)，保鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜(xiān)山芋一直(zhí)处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎(zěn)样保(bǎo)存(cún)

　　很多人特别(bié)的喜欢吃芋头，所以说一次性(xìng)会买(mǎi)很多(duō)芋头回来，这样自(zì)己(jǐ)一天(tiān)肯定(dìng)是吃不完的，想(xiǎng)要将芋头保存(cún)下来，但(dàn)是害怕保(bǎo)存(cún)不(bù)好，担心这个芋(yù)头坏掉了不能吃，所以说很多人(rén)常常为这(zhè)个(gè)事情担忧，也担(dān)心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容易坏掉的，也(yě)很容易发芽，那么芋(yù)头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会受到伤害，低(dī)于(yú)0℃会受冻(dòng)，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下会发生(shēng)冷窖(jiào)，表(biǎo)皮易(yì)被微生(shēng)物侵染而腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜(yí)湿不宜干(gàn)之说，过(guò)干也会导致腐烂，贮藏要求(qiú)的适宜(yí)相对湿度(dù)为(wèi)85%。

　　因(yīn)此，鲜芋(yù)头购买之后(hòu)尽快食用，并且一定不能放入(rù)冰(bīng)箱，当气温(wēn)低于7℃度(dù)时，应(yīng)存放于室(shì)内(nèi)较温暖(nuǎn)、通风处(chù)保(bǎo)存。

　　若需保存较长时间，可采(cǎi)用(yòng)通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或一人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良(liáng)好(hǎo)的贮藏库贮(zhù)存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在(zài)贮藏初期，由于外(wài)界气温高(gāo)，芋(yù)头呼吸旺盛，要注意(yì)通风散热。

　　控制堆内温(wēn)度不得(dé)超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性买回来(lái)太多(duō)的芋头(tóu)不知道怎么保存(cún)好的(de)话(huà)，那(nà)么不妨试试上面我们介绍的这些保存芋头的(de)方法，如果不是很多，那么最好是放在(zài)冰箱里面保存(cún)下来(lái)，但是一定不能削皮，这样带皮的保存时间才能更(gèng)长久，如果没有冰箱，那么自己一定要(yào)把芋头(tóu)放在通风的地方(fāng)。

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