生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少勿多(duō)，水温是(shì)要(yào)沸水（100度(dù)），前面(miàn)的(de)时(shí)分能够出(chū)水快(kuài)点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖(gài)下的。关于(yú)生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及(jí)生熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)和时(shí)刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)怎样泡等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶(chá)，是一个(gè)很为美妙(miào)的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造(zào)，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜(xiān)的(de)茶香(xiāng)，回甘(gān)生津的(de)口感，赢得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生(shēng)茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼(jiān)并寄存,是会在香(xiāng)气上(shàng)有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量(liàng)风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多(duō)，水温是(shì)要沸水（100度(dù)），前(qián)面的(de)时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时(shí)不要接(jiē)着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出(chū)茶前用涨水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓(nóng)的味道(dào)，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保(bǎo)健功用(yòng)，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介绍(shào)普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶所需(xū)求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用(yòng)滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的效果(guǒ)，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入(rù)约茶具容量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然后快(kuài)速倒去，以此(cǐ)清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际状(zhuàng)况把握冲泡时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到公(gōng)正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶(chá)，然(rán)后再别(bié)离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡(pào)在壶里太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶(chá)量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员(yuán)须(xū)以最平缓、最天(tiān)然的(de)心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中(zhōng)，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三个得(dé)味”之说(shuō)，这正好是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自(zì)一人无任(rèn)何环境(jìng)及附加的外(wài)在要素(sù)影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自(zì)我品茗享用……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺(yì)人员无法以安静的心态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许(xǔ)慌张(zhāng)致(zhì)使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶(chá)质(zh为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别ì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，泡茶人的心境(jìng)是普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡的(de)关(guān)键要素，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心境改动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶人(rén)员自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常心态(tài)下(xià)，选择最适合的(de)器(qì)皿和品茗艺境，在(zài)投(tóu)茶量适合不改动的状况下把握水温(wēn)文浸(jìn)泡时刻，还可依个人(rén)口感，彼此和(hé)谐(xié)中和(hé)后，争夺以最天然(rán)的心态泡出最优(yōu)质的口感，唯有融入(rù)其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文明，特别是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不(bù)衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是撒播至(zhì)今(jīn)且(qiě)又到达(dá)巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文(wén)明的精力享用就(jiù)应该在高雅(yǎ)的环境中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境须和(hé)其文明氛围和(hé)谐一(yī)致(zhì)，如高(gāo)雅古典的(de)装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇(chún)度(dù);翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾(lěi)感觉出(chū)的(de)茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和(hé)甘(gān)厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔(róu)软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留意的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的(de)氧(yǎng)气(qì)过少会影响茶叶的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水，凡契合国家(jiā)规定饮用水目标(biāo)的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶的器(qì)皿(mǐn)和品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的(de)是紧压茶或是散(sàn)茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量(liàng)上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆(jiē)最佳(jiā)!现在(zài)市场上的(de)普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以在(zài)泡这类茶(chá)的时分要先用(yòng)茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成小块，然后(hòu)能够用(yòng)紫砂罐放好(hǎo)备用，也能(néng)够喝(hē)的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶(yè)的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡(pào)能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　也能够依(yī)据各人(rén)口感(gǎn)而(ér)定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡次数而(ér)定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲(chōng)快泡，后边(biān)则可跟(gēn)着冲泡次数(shù)的(de)添加而延伸冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶(chá)泡(pào)法不只能够(gòu)更(gèng)好(hǎo)的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普(pǔ)洱熟(shú)茶者的一种日子(zi)品尝(cháng)，更是一种(zhǒng)安静慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将普洱茶表层的(de)不洁净物和(hé)异物(wù)洗(xǐ)去，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红(hóng)浓(nóng)亮堂(táng)，香气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心(xīn)旷(kuàng)神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净(jìng)水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取(qǔ)，可按喝(hē)茶(chá)人数多(duō)少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶(yè)放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还具(jù)有(yǒu)进(jìn)步(bù)茶叶净度(dù)的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点(diǎn)的茶具以(yǐ)更(gèng)好的表现出(chū)普洱茶(chá)的色、香(xiāng)、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不失(shī)为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯(bēi)子最(zuì)好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好(hǎo)，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或盖(gài)碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还(hái)能够用能够(gòu)当壶又(yòu)能够当杯(bēi)的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲(chōng)泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过两(liǎng)遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开(kāi)始冲水后时刻不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的延(yán)伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽量(liàng)不要盖盖子(zi)，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现(xiàn)已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条(tiáo)件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶(chá)叶在湿(shī)度(dù)、温(wēn)度适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干仓(cāng)贮(zhù)存普(pǔ)洱茶不(bù)会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但(dàn)能坚持普洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商为了获取赢利(lì)，把(bǎ)茶叶放在通风不畅、湿(shī)度较(jiào)高(gāo)的环境加(jiā)速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光(guāng)会(huì)损坏茶叶的质(zhì)量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过(guò)高(gāo)，温(wēn)差改动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水性给予口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会将(jiāng)本来的(de)普(pǔ)洱生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中的异味(wèi)，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦(dàn)吸收了(le)火油(yóu)、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以来一种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证(zhèng)清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开(kāi)了(le)的普洱老茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便(biàn)是普洱茶的仓储条件需求留意的(de)几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动(dòng)规(guī)则，量体裁衣并采纳(nà)恰当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环(huán)境(jìng)，还能够(gòu)恰当(dāng)进步陈(chén)化(huà)功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够(gòu)从(cóng)普洱茶饼(bǐng)外形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度(dù);模纹明晰(xī)，条索规(guī)整紧结(jié);色(sè)泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均(jūn)为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐(hè)色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红(hóng)褐(hè)的(de)汤(tāng)色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯(chún)度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种(zhǒng)蜕变(biàn)的(de)味道，使(shǐ)人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后(hòu)发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物(wù)和酶的(de)效果下，构成(chéng)的(de)新物质发生的一种归纳香气(qì)。

　　有(yǒu)的似桂(guì)圆(yuán)香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气(qì)到(dào)达(dá)的最高境(jìng)地也便(biàn)是咱们(men)常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其他异味(wèi)，香味等(děng)为(wèi)不正常。为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是(shì)指茶(chá)汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤(tāng)进口今(jīn)后舌根有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临(lín)不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时(shí)，经血(xuè)会消耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁质，若(ruò)仍是习(xí)惯(guàn)性(xìng)喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收(shōu)，构(gòu)成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发(fā)生沉积的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二(èr)：怀孕期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正(zhèng)值怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓(nóng)度含量高，若(ruò)是孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心(xīn)跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因长(zhǎng)时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间，构成(chéng)难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲(qīn)自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺(xiàn)的血液(yè)循环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更年期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若(ruò)再喝太(tài)多(duō)普洱茶更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还(hái)能发送毛(máo)细血(xuè)管壁的(de)弹性，因(yīn)此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高(gāo)血压(yā)及肥(féi)胖(pàng)都(dōu)具有(yǒu)重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　肥胖病(bìng)大都是(shì)因(yīn)人体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦身成效是(shì)因为茶多(duō)酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种有用(yòng)成人的(de)归纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝(hē)普洱茶能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称(chēng)高(gāo)脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固(gù)醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂(zhī)肪(fáng)并且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的(de)上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治(zhì)。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具(jù)有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)的抗(kàng)血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠(guān)心病的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又(yòu)称冠状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱茶对防治冠(guān)心病(bìng)有用(yòng)。

　　据统(tǒng)计材料标明(míng)，不(bù)喝普(pǔ)洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加重，与为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中(zhōng)的(de)儿茶素以及茶多本(běn)酚(fēn)在煎煮进程中不断氧(yǎng)化构成的(de)茶色素，经动物体(tǐ)外试验均提示有显(xiǎn)着的(de)抗凝(níng)、促进纤溶(róng)、抗血(xuè)栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病(bìng)，与高血(xuè)压联系也(yě)非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素(sù)P等都是防(fáng)治(zhì)高血(xuè)压的有(yǒu)用(yòng)成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛(máo)细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对血(xuè)管严重素I转化的活性显着按捺造用等(děng)，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程(chéng)已(yǐ)证明是(shì)人体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效果的(de)化(huà)合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要(yào)较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧化(huà)效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基(jī)酸和微(wēi)量(liàng)元素(sù)等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国(guó)防备(bèi)科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外(wài)的(de)科学试验、很多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的(de)酶(méi)系，面具还(hái)可直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然(rán)后削减对原致癌(ái)基因的引(yǐn)发和促进(jìn)，使终究(jiū)致癌(ái)物的数(shù)量削(xuē)减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症发(fā)病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人还(hái)能够(gòu)使一(yī)个在开展癌症进程中(zhōng)的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗癌(ái)才能要比(bǐ)科学家猜测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要(yào)是间接地经过增强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类化合(hé)特能够添加(jiā)消化(huà)道的活动，因此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生(shēng)素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱(jiǎn)和茶碱经过(guò)肾脏(zàng)的(de)微血管，添(tiān)加肾血流(liú)量以及按捺(nà)肾小管(guǎn)水的再(zài)吸收等机制，然后起(qǐ)到显着的(de)利尿效(xiào)果。

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