浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性的(塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗de)？浆水不是热性也不是凉性(xìng)，浆水(shuǐ)属(shǔ)于寒性，浆(jiāng)水是一种将栗米通过(guò)加工(gōng)经过发酵后形成(chéng)的白色浆(jiāng)液，具有一定的药用价值的。关(guān)于浆水是热性还是凉(liáng)性的以及浆(jiāng)水是(shì)热(rè)性(xìng)还是凉性的(de)，浆水是热性还是凉性食物，浆水是凉性吗(ma)，浆(jiāng)水面属于凉(liáng)性还是热性，浆水面是(shì)不(bù)是凉性的(de)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

浆水可以当水喝吗(ma)

　　浆水(shuǐ)是可以当(dāng)水喝(hē)的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，浆水可以直接喝(hē)。

　　浆水是(shì)一道历(lì)史悠久(jiǔ)的传统名(míng)菜，以芥(jiè)菜(cài)、包菜(cài)、芹菜、曲曲菜、萝(luó)卜缨、黄豆芽等为原料，在(zài)沸水里烫过后(hòu)，

　　拌(bàn)以少量(liàng)面粉，加(jiā)温水、酵(jiào)母发酵而成。浆水本身就是用(yòng)开水或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不仅不(bù)会影响人的身(shēn)体健康，还具(jù)有消暑解渴的功效。如果在喝(hē)时加以少许白(bái)糖，味道更为酸甜可口。

浆水是(shì)热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒(hán)性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成的白色浆(jiāng)液，具有一(yī)定的药用价值。

　　浆水味甘(gān)、酸，性凉，无(wú)毒(dú)，主(zhǔ)要具有调中和胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消(xiāo)宿食、利小便(biàn)、调(diào)理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆(jiāng)水性(xìng)凉善走，有助于调中开胃，促(cù)进(jìn)消(xiāo)化。

　　除(chú)了(le)药(yào)用，浆水还可用(yòng)来做面食，对于(yú)消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可以通过冲水、煮粥或(huò)者煎汤等方式食用。

　　3、由(yóu)于浆水属于寒性，因此，妊娠期(qī)的妇女不建议服用(yòng)，否则(zé)可能会对胎儿(ér)发育(yù)不利。

　　还有体质偏(piān)寒(hán)者、脾胃虚寒者(zhě)都不建议服用浆水，因为服(fú)用后可能会加重其寒(hán)性(xìng)体质。

　　同时在服用(yòng)期间，要注意饮食，避免(miǎn)吃辛(xīn)辣、刺(cì)激、生(shēng)冷、油(yóu)腻(nì)的食物，以免影响(xiǎng)药(yào)效的发挥。

浆水经常吃对身(shēn)体好不好？

　　作为一(yī)名安康人，浆水(shuǐ)菜(cài)可以说是(shì)家家(jiā)户户必备的(de)一种菜肴！在我们这里甚至有这样一句俗语“三(sān)天(tiān)不吃酸，走(zǒu)路打圈圈”，意(yì)思是说(shuō)，安康人三(sān)天不(bù)吃(chī)酸（即浆水菜），走路都没劲(jìn)轻飘飘的。

　　由此可(kě)见我们(men)对于酸菜的喜爱。

　　酸菜(cài)制作的时候会有一个发酵的过程，在(zài)这个过(guò)程中(zhōng)会产(chǎn)生一些(xiē)微生物(wù)，这些微生物具有帮助消化、清热解毒去火的功(gōng)效，夏天天热的时候，舀上一碗浆水喝，还能预防中(zhōng)暑。

　　因(yīn)此经(jīng)常食用对身体是有好处的。

　　但凡(fán)事都应(yīng)有个度(dù)，所(suǒ)谓过犹不及！ 因(yīn)为浆水菜的制作过程中会产生(shēng)少量的亚硝酸盐，若是(shì)过多的食用，会对人体的 健康 不利，因此(cǐ)在食用的时(shí)候可以多(duō)清洗一(yī)会儿，这样(yàng)就可以将危害降到(dào)最低。

　　浆水菜的制作方法也很简单：一、把制作酸菜的蔬菜(cài)淘洗干净，我们这(zhè)里一般用芥菜(cài)和萝卜(bo)英子做；二、然后放在开水里翻几(jǐ)个滚捞出来倒(dào)入缸或(huò)其他容器中(zhōng)；最后把下面(miàn)条时(shí)剩下的面汤晾凉倒(dào)入缸中盖(gài)盖，放上三五天即可食(shí)用(yòng)！

　　 不论什么东西，上(shàng)顿下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水(shuǐ)没有腐败，其实基本上就没(méi)什么问题。

　　 浆(jiāng)水的酸味(wèi)是(shì)来(lái)自于乳(rǔ)酸菌，这属于益生菌，对身(shēn)体(tǐ)有(yǒu)好处。

　　据说调(diào)中引气，开胃止(zhǐ)渴，解烦去睡，调理脏腑，利(lì)小(xiǎo)便，乳酸菌更可以激(jī)活人体(tǐ)内的(de)某些免(miǎn)疫细(xì)胞，使人(rén)体(tǐ)自我(wǒ)调节的(de)能力(lì)增(zēng)加，进而增加(jiā)免疫力。

　　不过，世上没(méi)有仙丹(dān)妙(miào)药，不论(lùn)什么东西(xī)，没有(yǒu)100%全是优(yōu)点(diǎn)而(ér)毫无缺(quē)点的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)这(zhè)种发(fā)酵食物，吃多了(le)，会影(yǐng)响人唾液(yè)的(de)分泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性的，会(huì)中(zhōng)和人(rén)体内的(de)碱性物质钙，大量(liàng)消耗人体中的钙。

　　人体(tǐ)内(nèi)缺钙，孩(hái)子的话，就会(huì)影(yǐng)响个头(tóu)发育，大人的话，可能导致(zhì)骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这(zhè)种(zhǒng)发酵的酸性食物(wù)，容易使人(rén)罹患各种(zhǒng)化脓性疾病，如痤疮、疥(jiè)肿、扁(biǎn)桃(táo)体炎症(zhèng)等等。

　　 吃太多浆水，还会引起(qǐ)人的精神(shén)不稳定(dìng)，导致睡眠(mián)质量变(biàn)差等。

　　当然(rán)，世(shì)上本就没有绝(jué)对意义(yì)上的(de)安全食品，而且一般人也不会真的(de)经年(nián)累(lèi)月上顿下(xià)顿(dùn)吃浆(jiāng)水。

　　普通吃，隔三差五来(lái)一顿浆水面(miàn)，完全没有问题。

　　一提起浆(jiāng)水我的哈喇子都要留下来啦(la)！这可是家乡(xiāng)特有的美(měi)味呀！从小家里就会作上一坛(tán)浆(jiāng)水，不论是煮面还是凉拌，或作浆水(shuǐ)鱼、浆水(shuǐ)豆(dòu)腐都(dōu)是美不可言(yán)，浆水的味道(dào)一直(zhí)伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉(lā)菜或(huò)罗卜叶子芹(qín)菜等用清水洗干净(jìng)用沸(fèi)水焯一(yī)下，放入干净(jìng)的(de)坛(tán)子中（不能沾一点油脂(zhī)）倒入(rù)酸(suān)浆水老汤盖上盖子过几天(tiān)菜色变黄(huáng)，就可(kě)以食用了，浆水菜(cài)不论下面，凉拌吃(chī)起来(lái)酸爽，脆口(kǒu)，那(nà)叫一个美！

　　但是(shì)浆水(shuǐ)吃(chī)多了好不好呢，浆水是有浆水汤中酵母菌发酵形成(chéng)的，有调(diào)中和胃，化积止渴(kě)生津消暑的作用，浆水虽好吃但也不是多多(duō)益善，比如孕妇就不可(kě)多吃，浆水在发酵过程中会产生一些亚硝(xiāo)酸盐，多吃(chī)对生体(tǐ) 健康(kāng) 不利，另外浆水(shuǐ)过酸对有胃溃疡的患者会加重溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的(de)作用过多食用(yòng)胃里会(huì)有(yǒu)些(xiē)不适，要搭(dā)配些(xiē)其他养胃小菜一起食用，还(hái)有刚发酵好(hǎo)的浆水要尽(jǐn)早食用不要泡太久如果发(fā)现浆水(shuǐ)汤色变浑，有异味上面飘有白色就不能(néng)食用(yòng)了，不然会吃坏肚子甚(shèn)至食(shí)物中毒！所以说(shuō)浆水好(hǎo)吃可不要贪吃哟！

　　浆水是(shì)酸性的，经(jīng)常(cháng)吃没事，但(dàn)不要大量吃(chī)，如果量又多，吃的又(yòu)频繁，那就会(huì)胃酸，营养不良，再喜欢吃的东(dōng)西(xī)也要适量控(kòng)制，2到(dào)3天吃一(yī)次(cì)，既清淡(dàn)又还有增进(jìn)食欲的功能也(yě)很不错(cuò)。

　　回答完题主问题，这里给大家普及一(yī)下(xià)浆水是什么东西，相(xiāng)信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我(wǒ)们这里冬天(tiān)大部分人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一定(dìng)要干净(jìng)，我妈是用芥菜的根和(hé)叶切碎，放(fàng)入洗(xǐ)干净的(de)小陶坛，然后加入开水，盖好盖子(zi)，静置大约一个星期就可(kě)以(yǐ)食(shí)用(yòng)了。

　　如果放置的地方温(wēn)度低，腌制时间会更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫(jiào)酸菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜在(zài)食用时要注意用(yòng)专用的器具舀菜(cài)，这菜最(zuì)怕荤腥油(yóu)腻(nì)，和沾(zhān)过(guò)别的东西又来舀它，所(suǒ)以这菜也是很排它很专一的，嘻嘻(xī)！如果用不干(gàn)净器具沾过这菜，浆水(shuǐ)马上变(biàn)质，表面起(qǐ)一层白沫，浆水就不好喝了(le)，菜也会(huì)腐(fǔ)烂变(biàn)质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当才吃，放点葱花，一(yī)点油(yóu)，非常好吃。

　　也符合(hé)现代人的 健康 食谱。

　　浆水还可以做汤，作为面食作料(liào)，还有一(yī)个特点就是可以解(jiě)酒(jiǔ)，喝高的人喝一(yī)勺酸汤，一会就好了。

　　还可以(yǐ)解毒，我们这里偶尔会(huì)有(yǒu)想(xiǎng)不(bù)开喝了什么不好的东西，急救就是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了这么多(duō)，亲们知道浆水的来路(lù)和好处与弊端了吧(ba)？说的不清楚和(hé)有疑问可(kě)以(yǐ)留言和私信奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆水经常吃肯定对身体不好，特(tè)别是(shì)对胃(wèi)不好。

　　所以有胃(wèi)病的人就不要吃浆水了(le)，那样的(de)话只会加重病情，不(bù)利于胃病的康(kāng)复。

　　过去艰苦(kǔ)年代，人们经济(jì)不宽(kuān)裕，为了节(jié)省开支，就经常用浆水(shuǐ)代替(tì)醋做调味品(pǐn)，所(suǒ)以很多(duō)经常吃浆水的(de)人，就(jiù)患有(yǒu)胃(wèi)病。

　　浆水本属(shǔ)寒凉之物(wù)，有清热(rè)降火功效。

　　实际生活中，好多(duō)人感觉上火了，就(jiù)会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清(qīng)热(rè)降火功效很明显。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时节就(jiù)是夏天。

　　炎炎(yán)烈(liè)日(rì)，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽(shuǎng)，舒坦极了。

　　另外浆水(shuǐ)一定(dìng)要注意卫生(shēng)，因为如果保护不好，浆(jiāng)水极易腐败变质，就是人们常(cháng)说(shuō)的“白(bái)花”，这是一种对变质浆水很形象(xiàng)的说法，浆水如果(guǒ)变(biàn)质了，上(shàng)面会有一层(céng)白花(huā)花的绒毛一样的东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解救的办(bàn)法就(jiù)是把(bǎ)这层白花(huā)花的(de)东西撇出倒掉，往(wǎng)浆水里从新加(jiā)入(rù)新鲜的(de)面(miàn)汤(tāng)。

　　胃病多因(yīn)寒凉引起，而浆水本身就是(shì)寒冷之物(wù)，所以(yǐ)更容易加重病情。

　　有胃病的人，不(bù)建议食用(yòng)浆水，最好(hǎo)吃(chī)醋。

　　现(xiàn)在(zài)生(shēng)活水(shuǐ)平塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗提高了，经常吃浆(jiāng)水的(de)人(rén)越(yuè)来越少，偶尔为了(le)换换口(kǒu)味，吃一两次浆水，也没有(yǒu)什么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西北(běi)地区普(pǔ)通百姓(xìng)家常见的(de)食物(wù)，南方人品尝(cháng)后大都面露一付难以(yǐ)置信(xìn)的表情。

　　西北长大的孩子不论(lùn)走到那(nà)里都会(huì)铭记着那种味道，那是家的(de)味(wèi)道，母亲的(de)味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么(me)东西吃多了都不(bù)

　　 舒服。

　　正常的一顿(dùn)饭，和平时一样(yàng)吃。

　　没什(shén)么(me)不好。

　　每个人的身(shēn)体(tǐ)状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身体不舒适(shì)，如果是胃酸(suān)过多，适(shì)可(kě)而止(zhǐ)。

　　 七(qī)十年代我们靠浆(jiāng)水(shuǐ)过日(rì)子(zi)，有什么不好，不过现(xiàn)在时代不(bù)同了(le)，人们这不行，那不成！

　　 浆(jiāng)水经常吃(chī)不好、中(zhōng)老年本身缺钙浆水虽然降(jiàng)脂好、但是(shì)杀钙利(lì)害、不能多吃对(duì)身体(tǐ)不好！

　　夏季即将(jiāng)到来(lái)，让人酸(suān)爽(shuǎng)无比的浆水(shuǐ)面可是(shì)降(jiàng)暑开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我们村，远近闻名，很多同(tóng)村人不(bù)论远近，都来请教浆(jiāng)水做法，因为初做浆水的水要用别(bié)人做好现(xiàn)成的浆水(shuǐ)，做因(yīn)子(zi)！

　　 母(mǔ)亲的浆水主(zhǔ)要原料(liào)就是下过面的(de)面汤(tāng)，和新鲜的芹菜，母亲有高血(xuè)压，她说喝这个浆水(shuǐ)，能帮助(zhù)降血(xuè)压！不(bù)知道是不是真(zhēn)的有(yǒu)疗效？而且用浆水(shuǐ)泼(pō)出来(lái)的面(miàn)，能对便秘有明显效果！

　　 但是凡事有(yǒu)个度，浆水更换不及时，容易变质，会(huì)导致肠胃腹泻(xiè)！也(yě)不能长期食用！太凉！只能(néng)是夏季吃，比较适宜！

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