冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的(de)比较甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上抑制细菌等微生(shēng)物(wù)的滋生,建议冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个(gè)步骤(zhòu)主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是全青的，也(yě)不是全(quán)红的(de)，有些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而(ér)且绿与红之(zhī)间没有(yǒu)完全的界(jiè)限，再加上红枣(zǎo)的面(miàn)积稍大一(yī)点，可能(néng)2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上(shàng)已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同(tóng)意去(qù)尝(cháng)，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝(cháng)一尝味(wèi)道，如(rú)果(guǒ)吃起来(lái)外面是(shì)甜的(de)，里面是不(bù)甜(tián)的话(huà)，这样的(de)冬(dōng)枣就(jiù)是用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗透不到最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身(shēn)的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点(diǎn)都不(bù)坑坑(kēng)洼洼(wā)，也(yě)不(bù)会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就会(huì)变得不新鲜，会流(liú)失(shī)一些水分，所(suǒ)以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才(cái)能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬(xún)左(zuǒ)右上(shàng)市(shì)的(de)，这(zhè)个季节才是(shì)时令(lìng)最(zuì)新(xīn)鲜(xiān)的(de)冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟(shú)的，所以建议(yì)大家不要(yào)去(qù)买，到了季节自然(rán)成熟的(de)冬(dōng)枣才又(yòu)脆又甜(tián)，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬(dōng)枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么(me)样才(cái)能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬(dōng)枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为(wèi)我之(zhī)前的时候也(yě)特(tè)别不会挑，后来回老(lǎo)家的特意请教(jiào)了枣(zǎo)农(nóng)，问怎么样去(qù)挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了(le)。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青(qīng)色，也不是完全红色的，有的(de)人喜欢选红色(sè)的冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红了(le)越甜，其实不(bù)是(shì)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿和红之间(jiān)没有完(wán)全的界(jiè)限，另外红(hóng)色要比绿色(sè)稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是阿富汗是哪一年灭亡的加(jiā)过其他的催熟剂或者是被浸(jìn)泡过，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液很多，重量上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如果(guǒ)能够(gòu)轻(qīng)松(sōng)捏软，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上就已经坏了(le)，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们(men)平时吃(chī)的(de)干的(de)大红枣，大红(hóng)枣会有(yǒu)褶皱，干了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还(hái)可(kě)以提前去(qù)尝一下，很多摊(tān)位都是同(tóng)意去(qù)尝的(de)，如果不让尝的(de)可(kě)以(yǐ)少买一(yī)点，先(xiān)尝一下(xià)口感，如果吃起来外(wài)面甜，越(yuè)往里越(yuè)不甜的话(huà)，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里(lǐ)面(miàn)去，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜(liū)溜(liū)的，摸(mō)上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水(shuǐ)分，这样(yàng)吃(chī)起来口感会大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时候阿富汗是哪一年灭亡的要注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照以上几(jǐ)个方法去(qù)选择，大概(gài)率(lǜ)都能(néng)够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等(děng)到冬枣上市(shì)的时候(hòu)再买，十月中旬之后，千万不(bù)要(yào)早买，早买的冬枣(zǎo)是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定(dìng)不(bù)要多吃，吃多了(le)也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以(yǐ)不(bù)论吃(chī)什么好吃的美食(shí)，一定要适(shì)量才行。

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