切开的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜(guā)里面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一(yī)年(nián)左右的时间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的(de)食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下(xià)储存很长时间，不(bù)需要特(tè)别(bié)用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜(guā)瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案瓜兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案皮颜(yán)色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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