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干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没(méi)有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没(méi)有问(wèn)题，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃了(le)，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可(kě)是(shì)离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样(yàng)的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质(zhì)的干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑色光香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻起香水闻多了会致癌香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水吗，女士公认10大好闻的香水(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题(tí)，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质，叶子(zi)比较规(guī)整(zhěng)。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能是人工上色的。

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