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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低(dī)血压的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的(de)脂肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排出(chū)身体(tǐ)之外，所(suǒ)以适(shì)当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很(hěn)好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米(mǐ)里面(miàn)含有非常多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其(qí)他的营养物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上(shàng)密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪(fáng)主要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体必(bì)需(xū)的八(bā)种氨基酸(suān)的(de)含(hán)量均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科(kē)植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第(dì)一外(wài)稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑(huá)而有光(guāng)泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类(lèi)型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家上(shàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物(wù)的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对(duì)高(gāo)血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含(hán)量均较(jiào)大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料参考  百度(dù)百科(kē)–大黄米

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