铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办(bàn)法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分(fēn)为清香型、浓香型(xíng)和(hé)陈香型，其(qí)间陈香型的(de)铁(tiě)观(guān)音口感特质接(jiē)近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和(hé)促(cù)消化(huà)的成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊(zhuó更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思ight: 24px;'>更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思)，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形(xíng)、色(sè)泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部位(wèi)的味细(xì)胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品，反之为次品。

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