可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几(jǐ)分(fēn)钟，解(jiě)冻(dòng)后即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子(zi)不(bù)粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的(de)饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟(shú)的(de)情况。