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  紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物(wù),海带(dài)是(shì)不是海鲜,海带紫菜是不是海(hǎi)鲜,紫菜是不是海鲜类,紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等(děng)问题,小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案:

紫菜是(shì)不是海鲜

  是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统分类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻,其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

  紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培海藻(zǎo),在中国、日本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

  紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之一(yī)。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿元。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素,还含藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白(bái),具有很高的(de)营养价值,是(shì)一种不可(kě)多得的海洋食材,也(yě)是我国东南沿海农村经济(jì)的(de)支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

  真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗为1层,且单(dān)个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体,中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家(jiā)曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征,将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

  (1)全(quán)缘紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边缘平(píng)滑,边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺(cì)突,后者由(yóu)1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘由(yóu)几排(pái)退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值

  紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美,富含(hán)蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质,其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%,所以在(zài)食(shí)品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

  紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力(lì),其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的(de)修复和改(gǎi)善也(yě)有重要作(zuò)用。

分布情况

  紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域均有分布,但亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

  紫(zǐ)菜在中国的(de)地理(lǐ)分布(bù)也遵循这(zhè)个规律,主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带(dài),另外(wài),也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海,且它们的分(fēn)布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

  在黄渤(bó)海自然分布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主(zhǔ)要新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

  另外(wài),圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其(qí)生(shēng)长,是(shì)一(yī)个(gè)广温性种类。

  以自然类群和生境环境为(wèi)基础,在中国形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)江以南(nán)的(de)坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区(qū)域。

  坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种,产量约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培(péi)区主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿(yán)海,近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高,养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和(hé)连云(yún)港。

  条斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏(sū)和(hé)山东,产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜(cài)行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

  紫菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物(wù),其属于海(hǎi)产品,紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸(suān),其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血(xuè)脂等作用。

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