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新鲜蔬菜是免税的(de)吗(ma)

　　是的，新鲜蔬菜(cài)是免税的。

　　蔬菜作(zuò)为初级农副(fù)产品(pǐn)是免税的，可(kě)是却要(yào)分两种状况，一种是农业(yè)生产(chǎn)者出售的，一(yī)种流转环节商家出售的，二者开(kāi)票是不一样的(de)。

　　农业生产者又要区分为(wèi)：1.农业(yè)合(hé)作社或(huò)农(nóng)业生(shēng)产型公司等安排(pái)或企业;2.个人，即(jí)农人或(huò)农(nóng)业生(shēng)产者个人。

新(xīn)鲜蔬菜保(bǎo)存办法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超市的绿叶(yè)菜，商家为了保鲜(xiān)可能在(zài)绿(lǜ)叶菜外(wài)表喷洒一些水。

　　留意此种状况(kuàng)下，应先放在阴(yīn)凉(liáng)、枯燥(zào)、通风处把外表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬菜(cài)放冰箱简单冻坏，尤其是绿叶(yè)菜。

　　叶(yè)菜类(lèi)蔬菜保鲜的要(yào)害便(biàn)是锁(suǒ)水(shuǐ)，绝大(dà)部分叶菜(cài)为喜凉蔬菜，适(shì)合在(zài)0-4°C下寄存，也即冰箱保鲜(xiān)层的温度。

　　放入(rù)冰箱前，要(yào)先(xiān)去除现已糜烂(làn)和发黄(huáng)的叶(yè)子，再(zài)用厨房纸包好菜的根部(bù)，然后用保鲜膜或保鲜袋将菜包好，最终放入冷(lěng)藏。

　　但需求留(liú)意的是，不(bù)要靠(kào)近冰(bīng)箱内(nèi)壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根(gēn)茎类。

　　红(hóng)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝卜(bo)、莲藕(ǒu)、山药等根茎(jīng)类蔬菜，一般不需(xū)求放冰箱，只(zhǐ)需擦干外表水分后装入保鲜袋或(huò)许(xǔ)纸袋，再寄存在阴凉(liáng)枯燥(zào)处即(jí)可，也能够给它们包(bāo)裹上一层报纸(zhǐ)寄存在阳台避光处，切勿阳(yáng)光直射，导致马铃薯等泛(fàn)青、长(zhǎng)芽。