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  薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物,主要包括(k卡西欧手表是名牌吗,卡西欧手表很掉档次吗uò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

  这类(lèi)作物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎(jīng),具有生长前期和块根膨大期(qī)两个生(shēng)理(lǐ)分期(qī)。

  1、甘薯:又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等(děng),中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占世界(jiè)首位。

  甘(gān)薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和(hé)块根,其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养分的器(qì)官,是供(gōng)食用的部分卡西欧手表是名牌吗,卡西欧手表很掉档次吗,有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种(zhǒng)形状。

  块根还具有根出芽的特(tè)性,是育苗(miáo)繁(fán)殖的重(zhòng)要器官。

  2、马铃(líng)薯:又称土豆(dòu)、洋芋(yù)、山药蛋等,其块(kuài)茎可供食用,是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

  产量(liàng)高,营养(yǎng)丰富,对环境(jìng)的(de)适应(yīng)性(xìng)较强,现已遍布世界各(gè)地,马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮,作粮食或蔬菜。

  3、木(mù)薯:原产于(yú)美洲热带,全(quán)世界热带地区(qū)广为栽培(péi)。

  其块根可(kě)食,可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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