可以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可(kě)分(fēn)开(kāi)；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热(rè)的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会(huì)有部分文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句煮不熟(shú)的情况。