可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上敲几2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其自(zì)然解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即(jí)可食(shí)用(yòng)，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分(fē2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县n)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中，可(kě)用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。