切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南(nán)瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用(yòng)担心变味(wèi)。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保(bǎ滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址o)存一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会(huì)加速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在(zài)生长(zhǎng)过(guò)程(chéng)中(z滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址hōng)，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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